Zalm spinazie lasagne
Ik koos ervoor om een lasagne met zalm te maken!
Ik maakte een saus van spinazie en ricota als basissaus. Als pasta gebruikte ik volkoren lasagne bladen. Als eiwitbron gebruikte ik verse zalmfilet. Om mijn ovenschotel af te werken gebruikte ik 2 grote verse tomaten en een klein beetje geraspte kaas.