De topmaanden voor asperges zijn mei en juni. Daarom leek het mij meer dan logisch om voor de blog deze week nog eens een receptje toe te voegen met asperges in. Ik koos ervoor om een frisse, zomerse salade te maken. Jammer genoeg is het daar nog steeds het weer niet voor, maar laat het jou niet tegenhouden om deze salade zelf eens te maken!...
Wanneer het een drukke dag geweest is, zijn gerechten die zowel voedzaam en lekker zijn van onschatbare waarde. Met deze couscousballetjes met spinazie heb ik een recept gevonden dat deze twee elementen perfect combineert.
Nu de eerste zonnestraaltjes zich toch geleidelijk aan weer beginnen te tonen, vond ik dat het al tijd was om nog eens een salade te maken. Omdat het nog altijd maart is, en dus nog geen zomer, heb ik een warme salade gemaakt, namelijk met geroosterde zoete aardappel en rijst/quinoa.
Ben je nog op zoek naar vernieuwde receptjes om salades te maken deze zomer? Dan ben je hier aan het juiste adres. We hebben al verschillende salade recepten staan op onze website, zelfs een E-book waar er enkele samen gebundeld worden. Met deze zomerse salade met krieltjes, kip en groenten voegen we nog eentje toe aan de reeks.
Vandaag had ik zin in een slaatje doordat het buiten lekker warm is.
Ik koos ervoor om een slaatje te maken met een mix van veldsla en rucola, mango, gebakken kippenreepjes, komkommer, witte kool, radijsjes, avocado, olijfjes en tomaatjes. Om mijn slaatje af te werken gebruikte ik honing, saladekruiden, een notenmix en wat afgebakken...
Vandaag had ik zin in een slaatje. Door het warm weer, heb ik meer zin in slaatjes!
Ik koos ervoor om een slaatje te maken met een mengeling van veldsla en rucola, mango, mozzarella, tomaat en parmaham.
Om het slaatje volledig af te maken gebruikte ik wat vloeibare honing, saladekruiden van Knorr en gebakken pijnboompitjes. Echt heerlijk. ...
Vandaag had ik zin in een slaatje doordat het buiten lekker warm is.
Ik koos ervoor om een slaatje te maken met een mix van veldsla en rucola, mango, gebakken scampi's en tomaatjes. Om mijn slaatje af te werken gebruikte ik honing, saladekruiden en wat afgebakken pijnboompitjes.
Dit is een receptje dat ik voor iemand die bij mij komt heb ontwikkeld. Het was voor een exposure en het liefst wou ze een salade proberen met scampi, want dit had ze nog maar 1 keer gegeten en vond ze lekker. De uitdaging was het aanvaarden dat er olie in zat, gewerkt werkt met avocado en dat ze...
Een salad jar, het is een lunch dat ik graag klaar maak. Waarom, denk je nu waarschijnlijk. Het past perfect bij mijn food prep leven. Je maakt de salade op voorhand en hij blijft 3 dagen fris en knapperig in je koelkast. dus een ideale combo als je het aan mij vraagt.
Vandaag heb ik een drukke dag. Eerst acht uur consultaties en direct daarna een tenniswedstrijd. Niet veel tijd om eten klaar te maken dus. Daarom maakte ik deze ochtend deze snelle, eenvoudige én lekkere salad jar met tonijn om mee te nemen als lunch.
Vandaag heb ik nog eens mijn tuinbonenspread gemaakt, want het is een feestdag, dus ik wou iets voorbereiden. Ik ga dit nog gebruiken als broodbeleg later, maar vandaag heb ik het ook als dressing/eiwitbron gebruikt in mijn pastasalade. Want dit is makkelijk om te maken en is snel klaar, want vandaag was het een feestdag, maar toch veel...