Salade met asperges en halfzacht ei
De topmaanden voor asperges zijn mei en juni. Daarom leek het mij meer dan logisch om voor de blog deze week nog eens een receptje toe te voegen met asperges in. Ik koos ervoor om een frisse, zomerse salade te maken. Jammer genoeg is het daar nog steeds het weer niet voor, maar laat het jou niet tegenhouden om deze salade zelf eens te maken!...