Soep

 

Een soepje in de winter, niets dat beter smaakt dan dit toch? Ikzelf ben echt verzot op verse soep. Ik maak dan ook wekelijks een grote pot zodat ik elke dag een tasje verse soep kan eten (of drinken, wat is het nu eigenlijk? 😉 ).

Zelf ben ik persoonlijk een grote fan van soep, zeker in de winter! Ik vind het een ideaal tussendoortje in de voormiddag of vooravond om mijn eerste honger al tegen te gaan, maar ik vind het ook ideaal om bij mijn lunch te serveren, met wat brood of crackers. En met soep heb je altijd het voordeel dat je extra groenten...

Deze lekkere koude Spaanse soep, ook wel gazpacho genoemd in de volksmond, bereid je in een paar minuten en is gemaakt van onder andere tomaten, rode paprika, komkommer, knoflook en kruiden. Ideaal voor op een warme zomerse dag!

​Bij mijn boterhammen drink ik graag tas lekkere soep. Niet alleen omdat het gezellig en warm is, maar het is voor mij ook een manier om genoeg groenten binnen te hebben bij mijn boterham maaltijd.

​Het is ook een ideale manier om groenten te verwerken die al een tijdje in de frigo liggen. Ik koos ervoor om soep te maken op basis van ...

Broccolisoep

23-02-2022

​Het is koud buiten, daarom drink ik heel graag soep. Niet alleen omdat het gezellig en warm is, maar het is voor mij ook een manier om genoeg groenten binnen te hebben bij mijn boterham maaltijd.

​Het is ook een ideale manier om groenten te verwerken die al een tijdje in de frigo liggen. Ik koos ervoor om soep te maken op basis van ...

Butternutsoep

26-01-2022

​Het is heel koud buiten, daarom drink ik heel graag soep. Niet alleen omdat het gezellig en warm is, maar het is voor mij ook een manier om genoeg groenten binnen te hebben bij mijn boterham maaltijd.

​Het is ook een ideale manier om groenten te verwerken die al een tijdje in de frigo liggen. Ik koos ervoor om soep te maken op basis van ...

Met dit vries weer heb ik altijd zin in soep. Ik heb er voor gekozen om de bloemkool te roosteren om dat dit meer smaak geeft aan de soep. Je hoeft zeker niet te denken dat dit meer tijd in beslag neemt want dat is zeker niet het geval. Deze soep kan je perfect de dag voordien klaarmaken om dan te kunnen mee nemen naar het werk....

Met dit regenweer heb ik altijd zin in een tas soep. Ik heb vandaag paprikasoep gemaakt met kippenballetjes, is eens iets anders dan tomatensoep met balletjes. Het is ook een soep waar de meeste kindjes wel dol op zullen zijn. Voor de balletjes koos ik voor kippengehakt. Deze is iets vettiger dan kalfs- of rundergehakt maar door dat de ...

Goulashsoep

17-12-2020

Het is winter en het is koud, dat is eigenlijk echt niets voor mij. Dus daarom dat ik voor deze avond gekozen heb om iets te maken dat me eens volledig gaat opwarmen van vanbinnen uit. Ik heb vandaag een maaltijdsoep gemaakt, namelijk een goulashsoep.

Kervelsoep

02-12-2020

December is begonnen en dat staat bij mij aan koud weer en wie mij kent weet dat ik een echte koude kleum ben. Ik kan er echt niet tegen en dus is dit ook het seizoen dat ik zo graag soepjes maak om mij aan te verwarmen. En vandaag heb ik ervoor gekozen om een kervelsoepje te maken.