Tussendoortjes

 

Dit bananenbrood receptje maak ik minimum één keer in de maand en ben ik nog altijd niet beu. Het bevat zowel een portie groenten, fruit, volkoren granen als noten. Het is een perfect gezond gebakje voor bij de koffie of als ontbijt als het even snel moet gaan. Bovendien kan je het ook invriezen in porties waardoor het langer houdbaar blijft....

​Het is vrijdag avond dus dit betekent apero time!⁠ Ik besloot daarom om een hapje te maken met spinazie en tomaten.

Dit hapje is heel gemakkelijk, heel lekker en heel snel klaar te maken. Ideaal toch na een drukke werkweek? ⁠

Het enige dat je nodig hebt is een handje verse spinazie, kerstomaatjes,...

​Vandaag is het zondag, de ideale dag om mij uit te leven in de keuken. Aangezien het buiten mooi weer is en het al iets warmer is, heb ik besloten om een frisse bavarois van aardbeien te maken! ⁠

Ik koos ervoor om de bavarois te maken op basis van slagroom, gelatine, een beetje citroensap en aardbeien...

Vandaag is het zondag, de ideale dag om mij uit te leven in de keuken. Aangezien het buiten wat minder weer is, ga ik het toch een beetje gezellig proberen maken door lekkere muffins te bakken! ⁠

Ik koos ervoor om muffins te maken op basis van yoghurt, blauwe bessen en pure chocolade. In het receptje heb ik de suiker vervangen door stevia van ...

Op zondag is het bakdag en vandaag experimenteerde ik in de keuken met de fameuze combinatie pindakaas en rode vruchten. Dit tussendoortje past perfect bij de koffie of thee, ter variatie van een koekje of chocolaatje voor diegenen die van zoet houden.

Ik had nog wat bananen liggen die al wat plekjes begonnen te vertonen dus bedacht ik nog eens een gerechtje om te gaan maken. Dit keer is het bananenbrood geworden. Je kan het ook gerust bananencake noemen want je kan deze zowel als ontbijt of als tussendoortje even vind ik. Ik maakte deze met havermout in plaats van met...

Vandaag koos ik er voor om een gezond tussendoortje te maken. Het is eentje geworden met vele groentjes. Ideaal om mee te nemen volgende week naar het werk. Voor wie dit wil kan je deze ook als lunch klaar maken. Dan kan je bijvoorbeeld kiezen om er nog wat ham aan toe te voegen in plaats van de topping. Eindeloze variantie dus!...

Vanavond had ik nog eens zin in een lekker aperitiefhapje. Eerlijk gezegd had ik niet veel zin om hier lang aan bezig te zijn. Ik besloot om bruschetta's te maken want dit is heel simpel en snel klaar te maken. ⁠

Het leuke aan bruschetta's is dat je ze op zo veel verschillende manieren kunt klaarmaken. Ik koos om stokbrood te vervangen door ...

Het is vrijdag avond dus dit betekent apero time!⁠ Ik besloot daarom om verse guacamole en tomatensalsa te maken met zelfgemaakte tortillachips.⁠

Dit hapje is heel gemakkelijk, heel lekker en heel snel klaar te maken. Ideaal toch na een drukke werkweek? ⁠

Voor de guacamole is heb je enkel avocado en limoen nodig....

​Vandaag is het zondag en jammer genoeg is het nog altijd geen super weer.. Voor mij is dit dan het ideale moment om me uit te leven in de keuken om het toch nog een beetje gezellig te maken.

​Ik koos ervoor om cupcakes te maken met banaan en pindakaas! Om het toch ook een crunchy bite te geven, koos ik ervoor om ...

Vandaag is het zondag, de ideale dag om mij uit te leven in de keuken. Aangezien het buiten wat minder weer is, ga ik het toch een beetje gezellig proberen maken door lekkere muffins te bakken!

Vandaag is het zondag. Op zondag is het voor mij de ideale gelegenheid om te ontspannen in de keuken met een leuke podcast op de achtergrond. Dit zijn voor mij echte genietmomentjes. Ik besloot vandaag om een cake te bakken om mijn namiddag toch net iets gezelliger te maken.