Ontbijt

Breakfast time, mijn favoriete moment van de dag! Ik koos er vanmorgen voor om een gevulde avocado te maken met ei en spek. ⁠

Vandaag heb ik ervoor gekozen om geen zoet ontbijtje te maken, maar eerder iets hartigs. Ik had nog wat brood liggen, en zoals je al weet ben ik niet de grootste broodfan. Dus daarom dat ik er wentelteefjes mee heb gemaakt. En ja, op een hartige manier en niet zoals anders met suiker en fruit. Dat staat later...

Breakfast time, mijn favoriete moment van de dag! Ik koos er vanmorgen voor om een lekkere en frisse smoothie te maken.

Verrassing, ik heb nog eens wafels als ontbijt gemaakt. Het is misschien al opgevallen dat ik dit vaak doe en ook constant op zoek ben naar nieuwe manieren om dit te doen. De grootste reden hiervoor is, ik heb veel variatie nodig in mijn eten. Anders vind ik het te saai en zou ik te weinig eten en sneller beginnen...

Morgen is het mijn verjaardag, dus daarom dat ik vandaag iets gebakken heb om morgenochtend van te genieten. Namelijk een aardbeien cheesecake, want het is toch super leuk om eens taart te eten als ontbijt. Alles wat ik normaal bij het ontbijt eet zit er in. En doordat ik eigenlijk al sinds kindsaf altijd aardbeientaart eet op mijn verjaardag, heb...

Breakfast time, mijn favoriete moment van de dag! Ik ben iemand die liefst niet te veel tijd verliest met het klaarmaken van mijn ontbijt. Daarom besloot ik om eens chocolade chiapudding te eten.

Iedereen die me kent, weet dat ik een enorme koffieliefhebber ben. Je kan me bijna altijd met een tas koffie vinden achter mijn bureau of al rondlopend in mijn praktijk. Dit omdat koffie voor mij ook een manier is om eventjes op mijn pauzeknop te duwen tussen consulten door. Te zorgen dat ik het vorige gesprek kan plaatsen...

Nu het weer lente is en het mooie weer begint te naderen kies ik ervoor om frisse en kleurrijke ontbijtjes klaar te maken. Deze cheesecake overnight oats met blauwe bessen is hier een perfect voorbeeld van.⁠

Vandaag heb ik door omstandigheden, niet zo'n super dagje. Dus dan probeer ik iets te doen dat mij altijd kan opvrolijken, namelijk bakken. Ik heb gekozen om nog eens bananenbrood te maken, want ik had er hier nog een hoop liggen. Het voordeel is dan ook dat het iets is wat me kan opvrolijken, maar ook dat ik een foodprep...