Yoghurt flip met frambozen

20-07-2021

Breakfast time, mijn favoriete moment van de dag! Ik koos er vanmorgen voor om een lekker en fris ontbijtje te maken!⁠

Dit ontbijt is ideaal wanneer er niet veel tijd is in de vroege morgen. Je hebt ook niet zo veel ingrediënten nodig en het is bovendien super gemakkelijk te maken!⁠

Ik koos ervoor om een basis te maken van Griekse yoghurt, diepvries frambozen en een beetje honing. Ik heb verschillende laagjes yoghurt-mengsel en muesli gelegd en daarna heb ik het geheel afgewerkt met een klein laagje Griekse yoghurt en verse frambozen. Dit ontbijt kan je maken met alle soorten diepvriesfruit die je maar kunt wensen.⁠

Yoghurt flip met frambozen 

Ingrediënten (2 personen):

  • 500 ml Griekse yoghurt
  • 1 el honing
  • circa 100 gr muesli
  • 150 gr frambozen (diepvries)

Bereidingswijze:

  1. Maal de frambozen fijn met een keukenmachine.
  2. Meng in een kom 400 ml Griekse yoghurt, frambozenpuree en honing door elkaar. 
  3. Pak twee glazen en schep de frambozenyoghurt in het glas. Daarna een laagje muesli en daarna nog een laagje yoghurt. Eindig met een laagje muesli, wat frambozen en een beetje extra honing.