Desserts

 

Met dit mooie weer kan een verfrissend dessertje wel deugd doen. Al snel denken we dan aan ijsjes of een koele frisdrank, die vaak heel veel suiker bevatten. Deze citroenpudding is dan een gezonder alternatief! het is snel klaar, gezond en verfrissend! Het ideale zomertussendoortje.

Weer of geen weer, een ijsje gaat er bij de meesten van ons altijd wel in!Met een paar eenvoudige ingrediënten kun je zelf dit gezonde dessertje op tafel toveren.

Ben jij ook gek op chocolade? Dan zijn deze chocolademufins iets voor jou! Het is een gezonde variant op de klassieke chocoledemuffins. Gemaakt met volkoren bloem en zoetstof. Zo bevat de muffin voldoende vezels om je te vullen als tussendoortje en weinig/geen suiker. Ze zijn daarmee dan ook een goede "zoete zonde".

Heb jij af en toe eens een zoete zonde? Dan helpen wij jou graag met gezonde alternatieven. Vandaag maakte ik Griekse yoghurt met vanille en een coulis van blauwe bessen. Hier alvast het receptje voor het lekkere en gezonde dessertje.

Misschien heb je deze taartjes al eens zien passeren, maar ben je nog benieuwd naar het recept. Daarom dat we hier nu het receptje met je delen. Deze bosbessentaartjes zijn door onze stagiaire ontwikkeld tijdens de week van de diëtiste. We hebben het dan nog een beetje gefinetuned en nu zijn we klaar om het receptje met jullie te delen....

Tiramisu hoeft niet altijd zwaar te zijn. We geven deze klassieker een gezonde twist met aardbei en platte kaas. Verwen jezelf met deze frisse en zomerse versie. Het ideale gezonde dessertje om een warme dag mee af te sluiten.

Bij een snelle hap, denken we vaak aan iets kant- en klaar. Er zijn zeker enkele kant- en klare gezonde snacks op de markt. Denk maar aan een potje magere ongesuikerde yoghurt, een stuk fruit of een gezonde koek. Mag het af en toe iets meer zijn, en toch snel klaar.

Hier kan je ons recept vinden om zelf een zoete aardappel brownie te maken. Wij vonden het alvast leuk om deze te maken (en op te eten). Je kan in het filmpje zien hoe we het volledig gemaakt hebben en je vindt er ook het recept van. Ik zou zeggen, maak hem snel zelf klaar en geniet ervan!

We hebben zin in chocolade en daarom maken we enkele chocoladegerechtjes. Zelf vinden we ze overheerlijk. Hier kan je alvast onze chocoladetaart vinden met een verrassend ingrediënt, namelijk courgette. Wees eerlijk, het ziet er lekker uit en zelf vinden we ze overheerlijk (ook al van veel andere mensen gehoord, dus ik denk dat we dit mogen...

Rijsttaart

28-08-2017

Net zoals iedereen hebben we ook eens zin in iets zoets of in een stukje taart. Deze keer was het Emma die iets heerlijks uit de oven heeft getoverd, namelijk een rijsttaart. Om het gezonder te maken dan de traditionele rijsttaart heeft ze gekozen voor een kruimeldeeg in plaats van een bladerdeeg. Dit omdat bladerdeeg wel dubbel zoveel vet...

Zoals gezegd heeft Emma rabarberconfituur gemaakt om er daarna een taart mee te maken. Wat is dit nu geworden? Een frangipanetaart met rabarber, zeker een lekker receptje om thuis uit te proberen. En laat ons eerlijk zijn op een druilerige dag als vandaag is het leuk om te bakken, dus dan smaakt een gezonde taart zeker.

Verfrissing nodig met dit warme weer? Maar mag het net iets gezonder dan de kant- en klare ijsjes uit de winkel? Dan heb ik hier voor jouw de perfecte oplossing. Zelf ijsjes maken is namelijk niet moeilijk ( maar het duurt wel even voor ze voldoende opgesteven zijn in de koelkast)! Met je favoriete fruit, magere yoghurt, kruiden,... heb je...