Sommige zaken vragen niet veel uitleg, zoals deze pangranola. Zelf had ik er ook nooit aan gedacht om gewoon weg eens snel een portie granola te maken in een pan wanneer ik geen tijd heb gehad om mijn voorraadpot weer aan te vullen voor de rest van de week.

Het principe is simpel: Neem je de basisingrediënten voor granola (of jouw persoonlijk favorieten die je anders graag toevoegt) en rooster deze even in de pan tot je een knapperige en heerlijk ruikende granola hebt om onmiddellijk van te smullen. Als je de portie vrij klein maakt, dan is ze ook snel afgekoeld en kun je ze vrijwel meteen opeten.

Ook voor mensen die geen oven hebben, is deze variant een goede oplossing. Misschien dacht je dat je niet kon genieten van een zelfgemaakte granola zonder oven? Maar niets is minder waar! Neem een grotere pan en maak jezelf eenvoudig weg een grotere portie klaar.

Misschien zijn deze recepten ook iets voor jou?