Mugcake met banaan en pindakaas
26-10-2021
Vandaag koos ik om eens iets anders te maken als ontbijt.
Ik eet vaak havermoutpap, maar nu had ik eens zin om het op een andere manier klaar te maken.
Ik maakte een mugcake met banaan en pindakaas. Eigenlijk is dit helemaal niet moeilijk. Het enige die je nodig hebt is havermout, banaan, ei en pindakaas. Ik gebruikte ook nog zwarte chocolade druppeltjes om het net iets zoeter te maken.
Mugcake met banaan en pindakaas
Bereidingswijze:
- Plet de banaan met een vork.
- Voeg hieraan de havermout en heet volledig ei toe.
- Voeg 1 eetlepel baking soda toe.
- Mix het mengsel.
- Hier het mengsel in een potje.
- Voeg hieraan een theelepel pindakaas en een theelepel zwarte chocolade druppels.
- Plaats 2 minuten in de microgolfoven op 600W.
Smakelijk!
Amélie
Ingrediënten voor 1 mugcake:
- 40g havermout
- 1 banaan
- 1 ei
- 1 eetlepel baking soda
- 1 theelepel pindakaas
- 1 theelepel zwarte chocoladedruppels
