Hapje met komkommer en geitenkaas
17-12-2021
Het is vrijdag avond dus dit betekent apero time! Ik besloot daarom om een hapje te maken met komkommer en geitenkaas.
Dit hapje is heel gemakkelijk, heel lekker en heel snel klaar te maken. Ideaal toch na een drukke werkweek?
Het enige dat je nodig hebt is een komkommer, geitenkaas, zongedroogde tomaten en walnoten.
Hapje met komkommer en geitenkaas
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 komkommer
- 1 rol geitenkaas
- 200g zongedroode tomaten
- Fijngehakte walnoten
- Honing
Bereidingswijze:
- Was de komkommer en snijd hem in verschillende schijfjes van dezelfde dikte.
- Beleg de schijfjes komkommer met een schijfje geitenkaas.
- Werk af met een zongedroogd tomaatje en fijngehakte walnoten.
- Besprenkel met een beetje honing.
Smakelijk!
Amélie
