Watermelon mocktail

03-06-2018

Om het hoofd koel te houden bij de zomerse temperaturen van de voorbije week hebben we speciaal voor jullie deze watermelon mocktail ontwikkeld. Een verfrissend alcoholvrij aperitief om je gasten mee te verrassen tijdens de BBQ of jezelf te verwennen op een zomerse avond.

Ingredi├źnten

  • 1 kleine watermeloen
  • 1/2 komkommer
  • 2 limoenen
  • 2 takjes munt
  • Bruiswater
  • Ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Verwijder de schil van de watermeloen en snijd het vruchtvlees samen met de komkommer in grove stukken.
  2. Voeg de stukken watermeloen en komkommer toe aan de blender.
  3. Blend tot een gladde massa.
  4. Zeef nadien zodat enkel het sap overblijft.
  5. Pers de limoenen uit.
  6. Voeg ze bij de munt en plet de muntblaadjes wat zodat ze hun smaak kunnen afgeven.
  7. Voeg het limoensap met de munt bij het sap van de watermeloen en komkommer.
  8. Doe wat ijsblokjes in het glas, voeg van het sap toe en leng aan met bruiswater

SMAKELIJK!