Vitamineboost in je glas

Het einde van het jaar nadert en dat wil zeggen; gezelligheid, feestdagen en cadeautjes tijd!

December is vaak een erg drukke maand; een reden te meer om goed voor jezelf te zorgen en je energiepeil wat te boosten.

Niks beter om hiervoor te zorgen met dit rode bieten/ appel/ gember sapje; het smaakt niet alleen puur en heerlijk, maar het heeft ook een mooi winter-kleurtje!

Ingrediënten:

• 200g rode biet
• 4 zoete appelen
• 1 cm verse gember
• kwartje limoen (voor het sap)
• Eventueel wat appelsap
• Water

Bereidingswijze:

Snij bovenstaande ingrediënten in stukjes en voeg alles samen toe in de blender. Voeg klein beetje koud water toe om alles vlot te kunnen blenden (je kan dit ook doen met bv. beetje appelsap om het nog wat zoeter te maken). Blend gedurende 2 minuten het geheel tot een mooi vloeibaar geheel. Jouw vitamineshot is klaar; schenk het in leuke glaasjes en geniet ervan.

Ideaal voor s'morgens maar ook als vullende tussendoortje doorheen de dag.

SMAKELIJK!