Groene thee mocktail

03-02-2020

Zaterdag werd opnieuw het startsignaal gegeven voor een maand zonder alcohol. Dat hoeft uiteraard niet te betekenen dat we de komende weken alleen maar water moeten drinken.

Het is wel even opletten met de meeste alcoholvrije drankjes of mocktails. Wees alert voor de manier waarop ze zijn samengesteld. Kijk vooral naar de hoeveelheid suikers die eraan worden toegevoegd. Ze mogen dan wel geen alcohol bevatten, vaak zijn ze niet veel lager in kcal net omdat er meer suiker wordt aan toegevoegd.

Uiteraard mag je wel eens kiezen voor één van deze lekkere alcoholvrije varianten, maar zie ze daarom niet automatisch als iets om de hele avond of in grote hoeveelheden te drinken. Wissel af met water(infusies), thee of een tasje (deca) koffie.

We delen de komende maand wat inspiratie en beginnen doen we met deze groene thee mocktail.

Groene thee mocktail

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 4 zakjes groene thee
  • 1 l kokend water
  • 2 eetlepels honing
  • 8 eetlepels ananasstukjes (vers of op eigen sap)
  • Ijblokjes
  • Bruisend water
  • Enkele muntblaadjes

    Bereidingswijze

    1. Laat de theezakjes gedurende 5 minuten trekken in het kokende water.
    2. Haal deze eruit en voeg daarna de honing toe.
    3. Laat de thee even afkoelen en voeg vervolgens de ananas toe.
    4. Plaats in de koelkast zodat de drank goed koud kan worden.
    5. Serveer met ijs, spuitwater en een blaadje munt als decoratie.

    Geniet ervan!

    Misschien zijn deze recepten ook iets voor jou?